Préparer son potager est indispensable pour se donner le maximum de chances de produire et de récolter des légumes de qualité et en quantité. D’autant que c’est un vrai plaisir de s’occuper de son jardin à la sortie de l’hiver. Voici comment faire.
Préparer son potager, les choses à savoir
Avant de vous lancer dans le travail de préparation de la terre de votre potager, voici les bonnes raisons qui doivent vous pousser à renouveler l’opération chaque année. Et si c’est votre premier potager, aucun problème, vous pouvez appliquer les mêmes techniques.
Sachez qu’une terre bien préparée, bien travaillée, est un gage de qualité, votre production potagère n’en sera que meilleure ! Le but du travail de la terre est d’obtenir un sol souple, aéré et meuble dans lequel les racines de vos plantations pourront pousser facilement.
Aussi, pas besoin d’outillage particulièrement cher pour préparer le sol, puisqu’une pelle bêche, un râteau, une pioche ou encore une griffe font très bien l’affaire. Bien entendu, si la surface de votre potager est grande, qu’elle s’étend sur plusieurs dizaines de mètres carrés voire plus encore, vous pouvez alors utiliser un motoculteur ou une motobineuse. Car le but de la manœuvre va être soit de :
- retourner l’ancienne terre du potager, à savoir celle de l’année précédente
- créer un espace de culture en travaillant un coin de pelouse ou d’herbe
Préparer son potager : le travail de la terre
Une fois muni des outils en question, vous pouvez à présent passer au travail de la terre à proprement parler.
- Commencez par arracher à la main les anciennes plantations qui peuvent subsister de l’année précédente : des pieds de tomates fanés, des restes de plants de courgettes, de haricots ou encore d’aubergine
- A l’aide de la pioche, de la bêche et/ou du motoculteur, retournez l’intégralité de la terre du potager, et ce sur une profondeur de 30cm à 50cm. Le but de l’opération est d’ameublir la terre, d’obtenir une terre légère et qui se fragmente facilement.
- Griffez le sol à l’aide du râteau, dans le sens de la longueur puis de la largeur. Cette étape est essentielle pour être sûr d’avoir cassé toutes les mottes et d’obtenir une terre bien meuble et aérée
- Une fois cette étape effectuée, vous avez la possibilité d’enrichir le sol à l’aide d’engrais naturel tel que du fumier, du compost ou de tout autre engrais organique bio. Votre production potagère n’en sera que meilleure !
- Enfin, ratissez légèrement la surface du potager pour l’aplanir mais aussi pour éliminer les racines, les petites pierres et la cailloux que sont apparus
Préparer le potager est une opération à renouveler chaque année, généralement à la sortie de l’hiver. Il est important de laisser reposer la terre après avoir récolté durant le printemps et l’été puis de la travailler à nouveau juste avant de planter vos semis.
